蔓越莓，及品又称蔓越橘、全介小红莓、蔓越莓酸果蔓，及品其名称来源于原称“鹤莓”，全介因蔓越莓的蔓越莓花朵很像鹤的头和嘴而得名，是及品杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，主要生长在北半球的全介凉爽地带酸性泥炭土壤中。
蔓越莓的果呈浆果球形，紫红色，直径6-9毫米，果梗长1.5-2厘米。其叶散生，叶片革质，长圆形或长卵形，先端渐尖或短尾尖，基部圆形而微凹成浅心形，不反卷。
蔓越莓的品种群有三类：
1、中国蔓越莓——牙格达
大兴安岭野生红豆果，又叫北国红豆（当地人叫牙格达），是小矮棵植物，高不及10厘米，叶呈椭圆形，肥厚而丰满。果实呈串，成熟时将秧压至地面。往往是通红一片，产量极丰。
2、小果蔓越橘（即北方蔓越橘、酸果蔓越橘）
分布于北亚、北美北部及欧洲北部和中部，生长于沼泽地；茎细韧，匍匐；叶常绿，广椭圆形或椭圆形，长不及1.2厘米；花小，花冠淡红色，4浅裂；浆果球形，绯红色，大小如茶藨子，有斑点，味酸。
3、美洲蔓越橘（即大果越橘）
在美国东北大部地区野生，比小果蔓越橘茁壮；浆果大，球形、长圆形或梨形；果皮颜色多种，粉红色至暗红色或红白杂色；广泛栽植于马萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区。
