对于胃溃疡、十二指肠溃疡，肠溃最好的食材是紫苏，另外还有士豆、黑豆．葛根粉．萝卜、芜菁、纳豆、杂粮、马铃薯、大豆，圆白菜、莲藕等。下面，推荐了一些具体的食物，供患者选择食用。
1.蒲公英。蒲公英具有消炎作用，能缓解由胃溃疡，胃炎引起的疼痛，在保证胃部正常工作方面效果显著。蒲公英的药用部位为干燥的全草，在中药店里可以买到。
推荐胃溃疡患者食用蒲公英汁，具有消炎作用。具体做法（一日用量）：干燥的蒲公英10-15克，加入600毫升的水文火煎熬，直至剩下一半量为止。
2.莲藕。莲藕中含有具有止血功效的单宁酸，可用于缓解由溃疡引起的出血现象。同时还有很好的消炎作用，对胃溃疡和十二指肠溃疡也有不错的功效。
推荐胃溃疡患者食用榨莲藕汁，具有止血作用。具体做法：选取生莲藕的藕节部分，用擦菜板擦碎，用布包住挤汁，每日1盅。
3.结球甘蓝。结球甘蓝中含有丰富的抗溃疡的维生素U。维生素U受热后效果减弱，所以建议直接生食或用榨汁机榨汁后饮用。
4.决明子和尼泊尔老鹤草。将干燥的决明子与尼泊尔老鹤草混合煎服，对治疗冑溃疡、十二指肠溃疡有很好的效果。因此自古以来，一直搭配着治疗。平时可用来代替茶水，长期饮用一定会有明显效果。
具体食用方法（一日用量）：干燥的决明子和尼泊尔老鹤草各20克，加入约600毫升的水，文火煎熬，熬至剩余大约2/3的量即可。
5.黑豆和紫苏。黑豆和紫苏能够修复受损黏膜，在抗溃疡方面有很不错的疗效。紫苏还可以在一定程度上促进胃部更好地蠕动。黑豆和紫苏自古以来多混合熬汁服用。
推荐胃溃疡患者食用黑豆紫苏汁，具有修复黏膜的作用。具体做法（一日用量）：黑豆20克、干燥紫苏叶5克，皇冠体育足球系统出租混合后加入600毫升水，放在火上熬至剩下2/3的量为止。然后分3次服用。
6.马铃薯。马铃薯有强化黏膜的功效。马铃薯汁，可用于缓和胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎、痢疾等疾病的症状。
推荐食用马铃薯汁和焙烤马铃薯。马铃薯汁每日3次，空腹饮用。马铃薯汁接触到空气时会发生氧化，所以不要一次做太多，建议每次食用时重新制作。焙烤马铃薯，只要每天坚持食用就可以轻松缓解疼痛症状，每次1茶匙。具体做法请点击马铃薯汁和焙烤马铃薯的做法
最后，菜瓢谷再为溃疡患者奉献一个湿敷疗法，用来治疗胃溃疡、十二指肠溃疡。首先要保持胃部温暖，用芋头或生姜湿敷于胃部。先用生姜湿敷再用芋头湿敷的话效果更好。
